刺角瓜 被以为发源于南部非洲，但厥后迁徙到新西兰和澳大利亚。这类生果首要发展在撒哈拉以南非洲、澳大利亚、新西兰、以色列和亚洲的某些地域。比来，这类生果已在加利福尼亚莳植。
刺角瓜 能够或许零丁食用，也能够或许增添到生果沙拉、冰沙或莎莎酱中。并不是每个超市都有它，但若是你能找到它，角瓜能够或许成为你饮食的安康补充，供给卵白质、镁、维生素 C 和铁。
一.刺角瓜养分成份表
以下养分信息由美国农业部供给，合用于 1 杯(233 克)奇特果。1
· 卡路里：103
· 脂肪: 2.9g
· 钠：4.7mg
· 碳水化合物：17.6g
· 卵白质: 4.1g
碳水化合物
刺角瓜 中的大局部卡路里来自碳水化合物。若是您吃一整杯生果(略多于一个完全的生果)，您将耗损 103 卡路里和 17.6 克碳水化合物。但是，美国农业部仅供给有关生果中碳水化合物范例的无限信息。
碳水化合物能够或许是糖、纤维或淀粉，但美国农业部不辨别这类特定生果的范例。也不记实生果的升糖指数。
脂肪
一份角瓜中只要少许脂肪。一杯可供给 2.9 克脂肪。虽然研讨标明脂肪是不饱和脂肪，但美国农业部并未供给有关脂肪范例(多不饱和脂肪、单不饱和脂肪或饱和脂肪)的信息。【视频浏览：】
卵白质
刺角瓜 比很多其余范例的生果供给更多的卵白质。每杯您将取得 4.1 克卵白质。
维生素和矿物资
一份 刺角瓜 是镁的极好来历，供给 93.2 毫克或约 22% 的逐日代价 (DV)。生果也是维生素 C的杰出来历，供给 12.3 毫克或逐日代价的 13.6%，和铁的杰出来历，供给 2.6 毫克或逐日代价的 14.6%。
二.对安康的益处
对于基瓦诺的安康益处的证据无限。一些研讨夸大了食用角生果实的某些潜伏上风——但这些研讨首要是啮齿动物研讨或体外(试管)研讨。
一些研讨职员写过对于操纵 刺角瓜 叶子的文章——若是您在本地的杂货店采办，这些叶子不太能够或许随生果一路供给。刺角瓜 生果和 刺角瓜 叶的很多这些传统用处还不颠末严酷的迷信研讨测试。
比方，这类生果已被用于医治艾滋病毒/艾滋病检测呈阳性的患者，虽然缺少撑持这类用处的证据。这类生果也被喀拉哈里戈壁的人们视为水源。在传统的南非医学中，叶子被品味或食用以阐扬抗委靡感化，在凉茶顶用于通便，或制备抗炎药包。
须要对人类停止研讨以肯定这类生果能够或许供给甚么益处，但这是迄今为止无限的迷信所说的内容。
1.能够或许供给抗氧化益处
刺角瓜 种子首要含有不饱和油。按照 2018 年颁发的一份报告，“这类油富含抗氧化物资，如类胡萝卜素和生养酚，经由过程中和致使血汗管和癌症疾病的自在基的侵害，为细胞和器官带来很多益处。” 该报告的作者还指出，这类油能够或许有助于加强免疫体系和维生素 C 和铁含量。
2.能够或许增进心脏安康
2018 年报告的作者还指出，种子油含有不饱和脂肪酸，能够或许赞助节制血压和防备血汗管疾病。美国心脏协会倡议适当食用不饱和脂肪取代饱和脂肪和反式脂肪能够或许有助于改良血液中的胆固醇。
3.能够或许有下降血糖的潜力
刺角瓜 的果实提取物有能够或许能够或许下降血糖程度，但证据长短常开端的。2010 年停止的一项研讨标明，1,500 毫克/公斤的提取物剂量在高血糖大鼠中显现出具备临床意思的降血糖特征。在不高血糖的大鼠中，血糖变更不光鲜明显。实际是这类生果能够或许增添肝脏对血糖的操纵，将其转化为糖原。
4.能够或许有削减溃疡的潜力
按照 2009 年颁发的一项啮齿动物研讨，生果果肉中的提取物有能够或许具备抗溃疡特征。 也有证据标明，从动物果肉平分
下面是刺角瓜对安康的4大益处，能够或许增进心脏安康的相干内容。感谢老铁的浏览，能够或许存眷鱼佳丽微信。
